분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 부산 창업박람회에서 3일 연속 상담 만석을 기록하며 성황리에 박람회를 마무리했다고 밝혔다.
얌샘김밥은 자사만의 새로운 주방 시스템으로 최근 분식창업을 고려하고 있는 예비 가맹점주들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다고 전했다. 이러한 관심을 대변하듯 서울 코엑스 박람회에 이어 부산 박람회에서는 전년도 대비 상담자가 100% 이상 상승하고 박람회 기간 내내 상담이 만석을 이뤘다고 덧붙였다.
업체측은 효율성을 중시해 자동화기기를 적극적으로 도입하여 인건비를 줄임과 동시에 테이블 회전율을 높이고 결과적으로 수익률까지 높일 수 있는 매장 운영 방식을 채택하고 있다고 설명했다.
아울러 박람회에 다녀간 예비 창업자들 다수가 5월 1일 부산 온천점에서 진행했던 사업설명회에 재방문하여 얌샘김밥에 대해 보다 자세한 설명을 듣고 실제 매장에서 사용하는 기계들을 시연해보며 메뉴 시연에 참가, 실제 가맹계약에 대한 긍정적인 반응을 보였다고 업체 측은 설명했다.
얌샘김밥 관계자는 “이번 부산 창업 박람회를 통해 인건비 감소 및 자동화기계 등 성공창업 아이템에 예비창업자들의 관심도가 높아진 것을 현장에서 체감할 수 있었다. 얌샘김밥은 20년 이상 된 오랜 노하우를 가진 브랜드로, 앞으로도 시대의 변화를 반영하여 더욱 발전하는 브랜드로 지속 성장할 것이다. 또한 업계를 주도하며 예비창업자들이 성공적인 창업을 할 수 있도록 적극적으로 지원할 계획이다”고 전했다.
한편, 얌샘김밥 창업문의는 대표전화 혹은 공식 홈페이지에서 신청할 수 있다.
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출처 : 새전북신문 (http://sjbnews.com/)