현대인의 일상 속에서 면역력 관리와 피로 회복은 중요한 건강 이슈로 떠오르고 있다.
이에 따라 고단백·저지방 식재료에 대한 관심이 높아지는 가운데, 타우린, 아르기닌, 단백질, 비타민 B군 등 다양한 영양소가 풍부한 전복이 기능성 식재료로 주목받고 있다.
이런 흐름 속에서 김밥 전문 프랜차이즈 얌샘김밥은 전라남도 완도군과 협업해 ‘전복 시리즈 4종’ 신메뉴를 새롭게 선보였다.
완도는 국내 최대 전복 산지로 청정 해역에서 자란 활전복의 뛰어난 품질을 자랑하는 지역이다.
이번에 출시된 전복 시리즈는 ▲전복물쫄면 ▲전복통계란말이김밥 ▲전복비빔밥 ▲전복게살볶음밥 등 총 4종으로 구성됐다.
바쁜 현대인들이 간편하면서도 건강하게 한 끼 식사를 즐길 수 있도록 기획되었으며, 전복 특유의 쫄깃한 식감과 감칠맛을 얌샘김밥만의 조리법으로 최적화한 것이 특징이다.
신메뉴는 전국 얌샘김밥 매장에서 상시 판매되며, 일부 매장에서는 배달 서비스도 가능해 접근성과 편의성을 동시에 만족시킨다.

얌샘김밥은 이번 신메뉴를 통해 지역 특산물 소비 촉진 및 로컬 경제 활성화에도 기여한다는 방침이다.
실제로 전남 완도군과의 협업은 단순한 재료 공급을 넘어 지속 가능한 지역 상생 구조를 위한 브랜드의 의지를 반영한 사례다.
|얌샘김밥 관계자는 “완도산 전복은 영양이 뛰어나고 기력 보충에 효과적인 식재료로, 전복 시리즈를 통해 고객들이 보다 건강한 식사를 일상에서 경험하길 바란다”며, “앞으로도 다양한 지역과의 협력을 확대해 신선한 식재료를 활용한 메뉴를 꾸준히 선보일 예정”이라고 밝혔다.

출처 : 문화뉴스(https://www.mhns.co.kr)