분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 전라남도 완도산 전복을 활용한 가맹점 상생 프로모션을 전국 매장에서 전개한다.

이번 행사는 전남 완도산 전복 소비 촉진과 가맹점 매출 확대를 도모하기 위해 ‘얌샘김밥 X 완도 상생 프로젝트’의 일환으로 진행된다.

는 최근 외식업계의 원재료비 상승 부담을 완화하기 위해 식자재 지원을 확대하고 이를 통해 가맹점의 운영 부담을 경감한다는 방침이다.

얌샘김밥은 지난해 고객들로부터 좋은 반응을 얻었던 전복 시리즈 메뉴를 중심으로 완도산 전복 공급 물량을 확대한다.
프로모션 대상 메뉴는 ‘전복게살볶음밥’과 ‘전복물쫄면’ 2종이다.

전복게살볶음밥은 쫄깃한 전복과 게살의 풍미가 조화를 이루는 메뉴로 한 끼 식사로 적합하며, 전복물쫄면은 시원한 육수와 전복의 감칠맛이 어우러지는 점이 특징이라고 설명했다.

특히 이번 프로모션은 본격적인 폭염이 시작되는 6월 중순부터 초복·중복·말복이 포함된 여름 성수기 기간 운영돼 계절 특수 수요를 적극 공략할 예정이다.

얌샘김밥은 지역 특산물 소비 활성화와 가맹점 상생이라는 사회적 가치 실현에 의미를 두며 활발할 상생 활동을 이어가고 있다.
완도산 전복 사용을 확대를 비롯해 국내 수산물 소비를 촉진하고, 안정적인 식자재 공급 체계를 구축해 가맹점과 지역 생산자가 함께 성장할 수 있는 기반을 마련한다는 계획이다.

얌샘김밥 관계자는 “이번 행사는 소비자에게 보양 메뉴를 제공하는 동시에 가맹점의 매출 증대를 돕기 위해 준비됐다”라며
“향후에도 계절별 특성에 맞춘 메뉴 개발과 상생 프로그램을 지속해서 선보여 브랜드 경쟁력을 강화하겠다”고 말했다.

한편 얌샘김밥은 프로모션 기간 공식 인스타그램을 통해 메뉴 인증 및 경품 증정 이벤트를 병행한다.

출처 : 포브스코리아(https://www.forbeskorea.co.kr)