김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 얌샘김밥 상현역점에서
가맹점의 영업 활성화와 지역 내 브랜드 인지도 제고를 위한 지역 밀착형 마케팅(LSM, Local Store Marketing)을 진행했다고 밝혔다.

이번 활동은 본사와 가맹점이 협력해 매장 주변 상권의 특성을 고려한 홍보 활동을 전개하고, 지역 고객과의 접점을 확대하기 위해 마련됐다.
특히 본사 직원들이 직접 현장에 참여해 가맹점주와 함께 홍보 활동을 진행했다.

이날 얌샘김밥 본사 슈퍼바이저와 상현역점 점주는 고객들에게 제공할 홍보용 미니도시락을 함께 준비하며 활동을 시작했다.
이후 매장 앞에서 방문객과 인근 주민을 대상으로 시식 행사와 홍보 리플렛 배포를 진행하며 상현역점을 알리는 시간을 가졌다.

또한 매장 인근 법무사 사무실과 병원 등 주변 사업장을 직접 방문해 상주 직원들에게 시식용 도시락을 전달하는 등 찾아가는 홍보 활동도 펼쳤다.
이를 통해 매장 인근 직장인과 지역 주민들에게 얌샘김밥의 메뉴를 직접 경험할 기회를 제공하고, 잠재 고객의 매장 방문을 유도하는 데 주력했다.

얌샘김밥은 이번 LSM 활동을 통해 본사와 가맹점이 함께 지역 상권에 맞는 홍보 방안을 실행하고, 현장에서 고객과 직접 소통하는 기회를 마련했다.
일회성 홍보에 그치지 않고 가맹점의 지속적인 영업 활성화를 지원하는 현장 중심의 상생 활동이라는 점에서 의미가 있다.

얌샘김밥 관계자는 “앞으로도 가맹점과 긴밀하게 소통하며 각 매장의 특성과 지역 상권에 맞는 실질적인 지원 활동을 이어갈 계획”이라고 전했다.

출처 : 한경비즈니스(https://magazine.hankyung.com/business)

김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 지난 29일 서울시청에서 열린 ‘2026 상생경제 생태계 서울 선포식’에 참석해 상생협약을 체결했다고 밝혔다.

이번 선포식은 고물가와 경기침체, 소비환경 변화 등으로 가맹점주와 소상공인, 소비자의 거래 부담이 커지는 상황에서
경제 주체 간 협력을 강화하고 공정한 거래 환경을 조성하기 위해 마련됐다.
특히 소비자 피해와 거래 분쟁을 예방하고, 민생경제 주체들의 자율적인 협력을 통해 지속가능한 상생경제 생태계를 구축하는 데 목적을 두고 있다.

행사에는 얌샘김밥을 비롯해 소비자단체와 가맹본부, 온라인 플랫폼사 등 다양한 경제 주체들이 참석했다.
참석자들은 ‘상생경제 생태계 서울’ 비전을 공유하고 공정한 거래질서 확립과 상생협력 실천을 위한 협력 의지를 밝혔다.
얌샘김밥은 이번 협약을 통해 프랜차이즈 가맹본부로서 공정한 거래질서 확립과 건전한 가맹사업 환경 조성에 참여하기로 했다.

또한 가맹점과의 신뢰 관계를 바탕으로 지속가능한 경영 환경을 구축하고, 가맹본부와 가맹점 간 상생협력을 이어갈 방침이다.

얌샘김밥 관계자는 “이번 선포식은 다양한 경제 주체들이 각자의 역할과 책임을 되새기는 자리였다”며
“앞으로도 가맹본부와 가맹점이 함께 성장할 수 있는 상생협력 모델을 만들어 나가겠다”고 말했다.

출처 : 한경비즈니스(https://magazine.hankyung.com/business)

분식 프랜차이즈 얌샘김밥은 29일부터 오는 31일까지 사흘간
경기 고양시 일산 킨텍스 제2전시장 10홀에서 열리는 ‘2026 마이프차 프랜차이즈 박람회’에 참가한다고 밝혔다. 

얌샘김밥은 조리 인력 의존도가 높은 분식업의 구조적 한계를 극복하기 위해 푸드테크 기반의 주방 자동화 시스템을 선도적으로 도입해 왔다.
김밥자동조리기와 김밥절단기, 볶음 및 찌개류를 분담하는 자동조리기, 매장 앞단 주문을 처리하는 무인 키오스크 등을 규격화해 매장 동선에 최적화했다.
이를 통해 숙련된 전문 주방 인력 없이도 초보 창업자가 일정한 맛과 품질을 균일하게 구현하고 매장 회전율을 끌어올릴 수 있는 운영 환경을 입증했다.

박람회 기간 부스를 찾는 예비 창업자들을 위해 총 3800만 원 상당에 달하는 ‘자동화 기기 ALL 0원’ 한정 특전도 전격 공개한다.
가맹점 개점 시 가장 큰 초기 투자 비용을 차지하는 핵심 설비를 본사 차원에서 무상 지원하는 파격 프로모션이다.
지원 품목에는 김밥자동조리기, 김밥절단기, 자동조리기 2대, 무인 결제 키오스크 일체가 포함되며,
초기 자금 유동성을 확보할 수 있도록 물류 보증금 면제 혜택까지 함께 제공한다.

예비 창업자를 위한 1:1 맞춤형 컨설팅과 현장 체험 프로그램도 병행한다.
부스 내 전문 창업 컨설턴트가 상주해 희망 상권별 예상 매출과 인건비 절감률, 손익분기점(BEP)을 정밀하게 분석해 주며,
실제 매장에서 운영 중인 자동화 기기의 조리 메커니즘을 현장에서 직접 확인할 수 있다.
박람회 현장에서 상담을 완료한 전원에게는 얌샘김밥 매장 시식권을 증정해 브랜드 상품성을 직접 검증할 수 있도록 돕는다.

얌샘김밥 관계자는 “최근 외식 창업 시장의 성패는 인건비와 주방 피로도를 얼마나 효과적으로 통제하느냐에 달려 있다”며
“직·가맹점 현장에서 이미 검증을 마친 얌샘김밥의 독보적인 푸드테크 노하우와 역대 최대 규모의 창업 지원 혜택을 통해 안정적인 매장 운영의 돌파구를 찾길 바란다”고 말했다. 

출처 : 서울경제TV(www.sentv.co.kr)

김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 ‘쫄깃함이 땡기는 순간’을 콘셉트로 면 요리 신메뉴 2종을 출시한다고 27일 밝혔다.
이번 신메뉴는 가을·겨울철 수요에 맞춰 따뜻한 국물 요리와 볶음면으로 구성해 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

신메뉴는 ‘얌샘볶음우동’과 ‘쫄순두부찌개’이며, 기존 메뉴인 ‘쫄우동’과 ‘얼큰쫄우동’ 2종도 리뉴얼해 선보인다.
쫄면과 우동면의 쫄깃한 식감을 다양한 재료와 조리법에 접목했다고 회사 측은 설명했다.

‘얌샘볶음우동’은 우동면에 특제 소스와 한우소보로를 더한 볶음면 메뉴다.
달큰하고 짭짤한 소스와 한우소보로를 활용해 감칠맛을 살렸으며,
전남 영암산 한우를 사용해 지역 식재료를 활용한 ‘로코노미(Loconomy)’ 요소를 반영한 것이 특징이다.

‘쫄순두부찌개’는 칼칼한 국물 베이스에 쫄면과 순두부를 조합해 식감을 살렸다.

리뉴얼 메뉴인 ‘쫄우동’과 ‘얼큰쫄우동’은 우동 국물에 쫄면을 조합한 메뉴다.
쫄우동은 육수의 담백하고 구수한 풍미를 강조했으며, 얼큰쫄우동은 매콤한 양념장을 더해 칼칼한 맛을 구현했다.

얌샘김밥 관계자는 “이번 신메뉴는 가격 경쟁력과 식재료의 풍미와 식감, 포만감 등을 고려해 기획했다”라며
“앞으로도 익숙한 분식 메뉴에 새로운 재료와 조합을 더해 외식 트렌드와 고객 취향에 맞춘 메뉴를 선보이겠다”라고 말했다.

출처 : 한국경제(https://www.hankyung.com/)

– 범죄피해자 인식 개선과 보호·지원 필요성 확산을 위한 범국민 캠페인 참여
-식품 나눔을 통한 지역사회 연대와 사회공헌 활동 강화 행보

김밥·분식 프랜차이즈 브랜드 얌샘김밥이 범죄피해자에 대한 사회적 관심을 높이고 피해자의 일상 회복을 응원하기 위해 김밥 후원에 나섰다.

얌샘김밥은 지난 10월 17일 서울 만리동광장 및 서울로 일대에서 열린 ‘2026 범죄피해자 인식개선 및 범국민 캠페인’에 김밥을 지원했다고 밝혔다.
회사는 행사 참가자들에게 김밥을 제공하며 따뜻한 나눔을 실천하고, 범죄피해자 보호와 회복을 위한 사회적 연대 형성에 힘을 보탰다.

이번 캠페인은 경찰청과 사단법인 한국피해자지원협회(KOVA)가 공동 주관한 행사로,
범죄피해자에 대한 왜곡된 인식을 바로잡고 피해자 보호·지원의 필요성에 대한 국민적 공감대를 넓히기 위해 마련됐다.
현장에서는 범죄피해자와 가족이 겪는 경제적·정서적 어려움에 공감하고, 이들이 다시 일상으로 돌아갈 수 있도록 돕는 사회적 분위기 조성의 중요성이 강조됐다.

얌샘김밥은 일상에서 가장 친숙한 음식 중 하나인 김밥을 매개로 캠페인 취지에 동참했다.
회사 측은 간편한 한 끼를 넘어 “따뜻한 마음을 나누는 매개”로서 김밥의 상징성을 살려,
참여자들이 범죄피해자 문제를 보다 가깝게 느끼고 관심을 이어가도록 돕는 데 의미를 두고 있다.

회사 관계자는 “범죄피해자의 아픔에 공감하고 일상 회복을 응원하는 뜻깊은 행사에 함께할 수 있어 의미 있게 생각한다”며
“앞으로도 나눔이 필요한 현장에 관심을 기울이고, 지역사회와 함께할 수 있는 다양한 사회공헌 활동을 이어가겠다”고 말했다.

전문가들은 범죄피해자의 회복을 위해 사건 해결뿐 아니라 경제적 지원, 심리·정서적 치유, 그리고 지속적인 사회적 관심이 필수적이라고 지적한다.
이번 캠페인은 이러한 인식을 확산시키고, 피해자와 가족이 고립되지 않도록 공동체 차원의 연대를 강화하는 계기가 됐다는 평가다.

한편 얌샘김밥은 2001년부터 이어온 브랜드 운영 경험을 바탕으로 고객, 가맹점, 지역사회가 함께하는 상생형 브랜드 활동을 펼쳐왔다.
회사는 앞으로도 식품을 매개로 한 나눔과 사회적 가치 실천을 확대해, 보다 따뜻한 일상을 만드는 데 기여한다는 방침이다.

출처 : 뉴스로드(http://www.newsroad.co.kr)

김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 이달 9일부터 11일까지 여수엑스포컨벤션센터 일대에서 열린
‘2026 전남광주 세계김밥&소금페스티벌’에 참가했다고 16일 밝혔다.

얌샘김밥은 행사 기간 브랜드 부스를 운영하며 지역 농특산물을 활용한 로코노미 사업을 소개하고,
메뉴 시식 행사와 정호영 셰프 쿠킹클래스, 자체 제품 ‘얌샘비빌래’ 홍보 등을 진행하며 소비자 접점을 확대했다.

로코노미는 지역(Local)과 경제(Economy)를 결합한 개념으로, 지역 고유의 자원과 특색을 소비 경험으로 연결하는 흐름을 뜻한다.
얌샘김밥은 지역 농특산물을 활용한 메뉴를 통해 식재료의 활용 가능성을 소개했다.

정호영 셰프와 함께하는 쿠킹클래스에서는 어린이와 가족 단위 방문객 등이 참여해
전복통계란김밥과 다시마김밥을 만들며 전남 지역 특산물을 활용한 요리 과정을 체험했다.

이번 쿠킹클래스에는 얌샘김밥의 김밥 제조 자동화기기가 활용됐다. 참가자들은 자동화기기를 통해 김밥이 만들어지는 과정을 체험했으며,
클래스 마지막에는 정 셰프가 완성된 김밥을 확인하고 조언을 전하는 시간도 마련됐다.

자체 제품인 만능비빔장 ‘얌샘비빌래’도 현장에서 선보였다.
방문객이 제품을 직접 맛볼 수 있도록 시식 기회를 마련해 제품을 알리고 소비자 접점을 넓혔다.

얌샘김밥 관계자는 “지역 농산물의 외식 자원화 가능성을 확인하고 브랜드의 기술력을 알린 기회”라며
“지역 상생형 메뉴 개발과 김밥 제조 자동화 기기 도입을 지속적으로 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

출처 : 한국경제(https://www.hankyung.com/)

김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥은 인덕대학교 방송영상미디어학과와 ‘2026 하반기 산학협력 프로젝트’ 오리엔테이션을 열고 협업을 시작했다고 15일 밝혔다.

이번 프로젝트에서 학생들은 분식 메뉴와 일상적인 식사 경험을 소재로 영상 콘텐츠와 마케팅 아이디어를 기획한다.
대학생의 관점에서 브랜드와 소비자의 소통 방식을 제안하고, 이를 영상으로 구체화하는 방식이다.

제작 콘텐츠는 숏폼과 웹드라마, 브랜드 필름, 뮤직비디오, 다큐멘터리 등 다양한 형식으로 구성할 예정이다.
얌샘김밥은 제출된 콘텐츠와 아이디어 가운데 우수작을 선정해 실제 마케팅에 활용할 계획이다.
선정작은 가맹점 내 디지털 정보 디스플레이(DID)와 공식 유튜브 채널 등에 적용할 예정이다.

학생들은 기업이 제시한 주제를 바탕으로 콘텐츠를 기획·제작하고, 선정된 결과물이 브랜드 채널에서 활용되는 과정을 경험하게 된다.

얌샘김밥 관계자는 “학생들의 창의적인 아이디어가 단순한 과제에 머무르지 않고 실제 마케팅 현장에서 가치를 발휘할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.

출처 : 한경잡앤조이(http://www.thefirstmedia.net)

얌샘김밥이 영암군과의 지역 상생 업무협약(MOU)을 바탕으로 ‘영암 한우소보로’ 메뉴를 선보였다. 고물가 속에서도 소비자들이 부담을 덜고 한우를 즐길 수 있도록 기획된 메뉴다.

지난 2024년 12월 말 체결된 협약을 통해 양측은 영암 한우의 안정적 공급을 지원하고, 이를 활용한 메뉴 개발과 홍보에 협력하고 있다.

얌샘김밥의 ‘영암 한우소보로’ 라인업은 ▲한우소보로김밥 ▲한우계란말이김밥 ▲한우소보로비빔밥 ▲한우소보로볶음밥 등으로 구성됐다.
한우를 고소하고 감칠맛 나는 소보로 형태로 조리해 김밥·비빔밥·볶음밥 등 익숙한 메뉴에 접목한 것이 특징이다. 이를 통해 소비자들은 비교적 부담 없는 가격으로 한우를 즐길 수 있다.

얌샘김밥은 이번 메뉴를 단순한 한정판이 아닌, 소비자에게는 합리적인 외식 선택지를 제공하고 지역에는 농특산물 판로 확대 기회를 제공하는 상생 모델로 발전시킨다는 방침이다.

얌샘김밥 관계자는 “고물가 상황 속에서 가격과 품질을 함께 고려하는 소비자가 늘고 있다”며
“영암군과 협력해 품질이 우수한 영암 한우를 부담 없는 가격의 일상 메뉴로 선보일 수 있도록 품질과 가격 관리에 힘쓰고 있다”고 말했다.

이어 “앞으로도 지역의 우수한 농축산물을 발굴해 얌샘김밥만의 메뉴로 재해석하고, 소비자에게는 맛과 가성비를, 지역에는 안정적인 판로를 제공하는 상생 메뉴를 지속적으로 확대해 나가겠다”고 덧붙였다.

출처 : 더퍼스트미디어(http://www.thefirstmedia.net)

분식 전문 브랜드 얌샘김밥은 전라남도 영암군과의 업무협약(MOU)을 기반으로 지역 우수 농축산물의 유통 구조를 정립하고, 이를 대중적인 외식 메뉴에 접목해 소비자 접근성을 확대하고 있다.

지역 농축산물을 외식 프랜차이즈의 유통망과 결합하는 이번 협업은 생산 농가의 판로 확대와 소비자의 지역 식재료 접근성 향상을 함께 추진하는 방식이다.

얌샘김밥이 선보이는 ‘영암 한우소보로’ 시리즈는 영암 한우를 주원료로 활용해 한우소보로김밥, 한우계란말이김밥, 한우소보로비빔밥, 한우소보로볶음밥 등 다양한 메뉴로 기획됐다.

올 상반기 정식 메뉴로 등재된 이후 합리적인 가격대의 외식 선택지로 자리 잡으며 브랜드와 지역 식재료를 함께 알리고 있다.

이번 협업은 영암군이 우수 한우의 공급망 구축과 브랜드 가치 제고를 지원하고, 얌샘김밥이 전국 가맹점 네트워크를 활용해 이를 가공·판매하는 구조로 이뤄진다.

한우를 고소한 소보로 양념 형태로 가공해 김밥과 밥류 메뉴에 적용함으로써 소비자가 한우를 보다 쉽게 접할 수 있도록 하고, 영암 한우의 대중적 인지도를 넓히는 데 초점을 맞췄다.

특히 지역에서 생산된 농축산물을 전국 단위 외식 메뉴로 선보이는 방식은 생산지와 소비자를 연결하는 유통 접점을 확대한다는 점에서 의미가 있다.

얌샘김밥은 이번 협업을 일회성 이벤트에 그치지 않고 지속 가능한 판로 및 소비 구조로 정착시켜 지역 사회와 외식 기업, 소비자가 함께 참여하는 상생 구조를 강화한다는 계획이다.

얌샘김밥 관계자는 “영암군과의 협업을 통해 생산 농가에는 안정적인 거래처를 제공하고, 소비자에게는 검증된 품질의 영암 한우를 합리적인 가격대에 공급하는 구조를 완성했다”라며
“향후에도 전국 각지의 우수 농축산물을 발굴하고 신메뉴로 재해석해 지역과 상생하는 외식 모델을 지속해서 넓혀가겠다”라고 밝혔다

출처 : 이투뉴스(https://www.e2news.com)

김밥 분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 경희대학교 서울캠퍼스 미디어학과와 손잡고 외식 브랜드 마케팅 아이디어 발굴에 나선다.
양측은 지난 9월 9일 산학협력을 체결했다.

이번 협력은 변화하는 외식 시장과 소비 환경을 바탕으로
학생들이 실제 브랜드의 마케팅 과제를 분석하고 새로운 커뮤니케이션 방향과 아이디어를 제안하는 방식으로 진행된다.

최근 외식 시장은 소비자의 라이프스타일과 식문화 변화에 따라 식사 방식과 브랜드 선택 기준이 다양해지고 있다.
외식업종 간 경계가 허물어지면서 접할 수 있는 브랜드와 채널도 확대되고 있어, 메뉴 홍보를 넘어 이용 상황과 경험을 고려한 커뮤니케이션 전략이 요구되고 있다.

이번 수업에서는 이 같은 변화를 바탕으로 얌샘김밥과 소비 환경을 살펴보고 새로운 고객 접점과 커뮤니케이션 방향을 탐색한다.
학생들은 기업에 대한 이해를 토대로 시장을 분석하고 마케팅 전략과 콘텐츠 아이디어를 구체화할 예정이다.

특히 학생들은 실제 외식 브랜드를 대상으로 시장·소비자 분석, 브랜드 전략 수립, 마케팅 아이디어 도출, 콘텐츠 기획 등 마케팅 전반을 경험하게 된다.
수업에서 도출된 아이디어와 콘텐츠의 실제 커뮤니케이션 활용 가능성도 함께 검토할 계획이다.

얌샘김밥은 학생들의 새로운 시각을 통해 기존과 다른 고객 접점과 소통 방식을 모색할 예정이다.
기업이 보유한 현장 경험과 학생들의 분석 및 콘텐츠 기획 역량을 공유하며 실무 중심의 산학협력 모델을 만들어간다는 취지다.

얌샘김밥 관계자는 “이번 산학협력이 학생들에게 실제 외식 브랜드를 대상으로 시장과 소비자를 분석하고 이를 마케팅 전략과 콘텐츠로 구체화해 보는 경험이 되길 바란다”며
“얌샘김밥도 학생들의 새로운 시각을 통해 소비자와 소통하는 다양한 가능성을 살펴보고 서로의 관점과 역량을 나누는 기회로 삼겠다”고 말했다.

출처 : 경향신문(https://www.khan.co.kr/)