언론보도 - 김밥 · 분식 전문 프랜차이즈, 얌샘김밥

[경북신문] 얌샘김밥, 소상공인시장진흥공단 ‘유망프랜차이즈 성장단계별 지원 사업’ 대표 브랜드로 선정

분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 지난 12일(화) 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 진행하는 ‘유망 프랜차이즈 성장단계별 지원 사업’에 대표 브랜드로 선정되었다.

이번 지원 사업은 가능성 있는 소상공인과 중소 프랜차이즈 가맹본부를 대상으로 각 성장단계별로 맞춤 지원해주는 것을 골자로 한다. 엔더믹 시대에 더욱 성숙한 프랜차이즈가 될 수 있도록 다양한 사업을 지원한다.

얌샘김밥의 경우 이번 지원 사업을 통해 ▲매장 관리 플랫폼 구축 ▲매장 위생 점검 및 DB강화 ▲자체 앱 개발에 나설 계획이다. 매장 관리 플랫폼의 경우 매장의 운영 상태와 환경, 매출 등을 DB화하여, 매장의 현황에 대한 정보를 점주들과 공유하고 소통하여 매장 관리에 전문성과 효율성을 더할 예정이다.

이와 함께 매장 위생 점검을 전문 업체에 위탁해 더욱 꼼꼼하고 전문적인 위생 관리를 할 예정이다. 이를 통해 위생 문제로 인해 발생할 수 있는 리스크를 사전에 방지하고, 관리 결과를 ‘매장 관리 플랫폼’에 저장하여 효율적으로 매장을 관리할 수 있도록 한다. 마지막으로 CRM 솔루션을 탑재한 자체 앱을 개발해 배달 어플의 수수료 부담을 줄이고, 세부적인 타게팅 마케팅으로 더욱 효율적인 마케팅이 될 수 있도록 할 예정이다.

얌샘김밥 관계자는 “중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 진행하는 프랜차이즈 지원 사업에 선정되어 기쁘다”며 “포스트 코로나 시기에 한 발 더 앞서 나가는 김밥&분식 프랜차이즈가 되기 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

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[경북신문] 얌샘김밥, 소상공인시장진흥공단 ‘유망프랜차이즈 성장단계별 지원 사업’ 대표 브랜드로 선정 1

출처 : 경북신문 (http://www.kbsm.net/news/view.php?idx=346708)

[세계비즈] 얌샘김밥, 매장 운영 노하우 전달하는 ‘부산 사업설명회’ 열어

얌샘김밥이 예비 가맹 점주들에게 다양한 매장 운영 노하우를 전달하는 ‘부산 사업설명회’를 연다고 13일 밝혔다.

오는 26일 오후 1시 KTX부산역 회의실에서 열리는 얌샘김밥의 ‘코로나 극복, 찾아가는 부산 사업설명회’는 실제 얌샘김밥 해운대역점 점주가 참석해 운영 노하우를 전달할 예정이다. 이와 함께 얌샘김밥의 22년 운영 노하우가 담긴 상권 조사, 교육시스템, 가맹점 운영 등의 전략을 공유한다고 업체 측은 밝혔다.

얌샘김밥은 ‘코로나 극복, 찾아가는 부산 사업설명회’에 참여하는 이들을 위해 ▲2000만원 할인 혜택 ▲다양한 추가 창업 지원 ▲무료 상권 분석 ▲참석자 전원 무료 시식권을 증정할 예정이다. 단 해당 특별 혜택은 설명회 사전 접수자 선착순 5팀만 한정 제공한다.

얌샘김밥 관계자는 “이번 창업설명회는 얌샘김밥의 운영 노하우를 엿볼 수 있는 기회로 분식창업을 희망하는 예비 점주들에게 많은 도움이 되어줄 것으로 보인다”며 “설명회 사전 신청 시 다양한 혜택을 추가 제공받을 수 있으니 빠른 문의 부탁드린다”고 말했다.

한편, 얌샘김밥의 찾아가는 사업설명회 2탄은 광주에서 진행될 예정이다.

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[세계비즈] 얌샘김밥, 매장 운영 노하우 전달하는 ‘부산 사업설명회’ 열어 2

출처 : 세계비즈 (http://www.segyebiz.com/newsView/20220413509141?OutUrl=naver)

[직썰] 얌샘김밥, ‘2021 우수 프랜차이즈 지정식’ 5년 연속 선정

분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 지난 25일 서울 롯데호텔에서 열린 ‘2021 우수프랜차이즈 지정식’에 5년 연속 선정되는 영예를 얻었다.

‘2021 우수프랜차이즈 지정식’은 ‘상생협력 프랜차이즈 육성사업’의 일환으로, 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단의 주관 아래 진행된다. 매해 프랜차이즈 가맹 본부의 차별화된 시스템과 운영 성과, 가맹점과의 상생 정책 등 다양한 항목에서 심사위원들의 평가를 받아 지정하고 있다.

이러한 프랜차이즈 수준 평가 결과에서 Ⅰ·Ⅱ등급에 해당하는 브랜드의 경우 ‘우수프랜차이즈’로 지정하여 수상한다. 이때 프랜차이즈 수준 평가는 가맹 본부의 역량을 총 4개 등급으로 평가하는데, 이는 예비 가맹점주들에게 올바른 프랜차이즈 가맹 본부 정보를 제공하기 위함이다. 2010년부터 추진되고 있는 우수프랜차이즈 지정식은 프랜차이즈 가맹 본부에 성장 동기를 부여하고, 질적 향상을 목표로 하고 있다.

얌샘김밥 관계자는 “얌샘김밥이 5년 연속 우수프랜차이즈로 지정될 수 있었던 것은 가맹점주님들 덕분”이라며 “2022년에도 가맹점과 상생 및 협력하기 위해 최선의 노력을 다할 것”이라고 설명했다.

이러한 얌샘김밥은 지난해 12월에 열린 제22회 한국 프랜차이즈 산업발전 유공에서 ‘혁신-성장 프랜차이즈 부문 산업통상자원부장관 표창’을 받기도 했다.

‘2021 우수프랜차이즈 지정식’은 ‘상생협력 프랜차이즈 육성사업’의 일환으로, 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단의 주관 아래 진행된다. 매해 프랜차이즈 가맹 본부의 차별화된 시스템과 운영 성과, 가맹점과의 상생 정책 등 다양한 항목에서 심사위원들의 평가를 받아 지정하고 있다.

이러한 프랜차이즈 수준 평가 결과에서 Ⅰ·Ⅱ등급에 해당하는 브랜드의 경우 ‘우수프랜차이즈’로 지정하여 수상한다. 이때 프랜차이즈 수준 평가는 가맹 본부의 역량을 총 4개 등급으로 평가하는데, 이는 예비 가맹점주들에게 올바른 프랜차이즈 가맹 본부 정보를 제공하기 위함이다. 2010년부터 추진되고 있는 우수프랜차이즈 지정식은 프랜차이즈 가맹 본부에 성장 동기를 부여하고, 질적 향상을 목표로 하고 있다.

얌샘김밥 관계자는 “얌샘김밥이 5년 연속 우수프랜차이즈로 지정될 수 있었던 것은 가맹점주님들 덕분”이라며 “2022년에도 가맹점과 상생 및 협력하기 위해 최선의 노력을 다할 것”이라고 설명했다.

이러한 얌샘김밥은 지난해 12월에 열린 제22회 한국 프랜차이즈 산업발전 유공에서 ‘혁신-성장 프랜차이즈 부문 산업통상자원부장관 표창’을 받기도 했다.

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[직썰] 얌샘김밥, ‘2021 우수 프랜차이즈 지정식’ 5년 연속 선정 3

출처 : 직썰 (http://www.ziksir.com/news/articleView.html?idxno=21827)

[베이비타임즈] 얌샘김밥, 채식 신메뉴 ‘프리미트김밥&비빔밥’ 체험단 모집

분식 브랜드 얌샘김밥이 채식주의 고객을 위한 신메뉴 ‘프리미트김밥’과 ‘프리미트비빔밥’을 선보이고 이를 체험할 체험단을 모집한다.

브랜드 측에 따르면 이번 신메뉴는 환경과 동물 복지에 대한 관심이 높아진 소비자들과 트렌드를 반영해 대체육을 활용했다. 프리미트(Free Meat)란 육류는 없지만 육류 맛을 내는 단백질 식품으로 글로벌 대체육 기업 v2와 얌샘김밥이 협업하여 개발한 식물성 고기다.

프리미트김밥은 신선한 제주 구좌 당근과 제주 유채나물이 들어가 건강하게 즐길 수 있는 채식 김밥이다. 프리미트비빔밥 또한 영양이 풍부한 제주 구좌 당근과 부드러운 어린잎 제주 유채나물로 건강한 포만감을 준다.

얌샘김밥은 신메뉴 체험단 50인을 오는 10일까지 모집한다. 체험단은 공식 인스타그램을 통해 모집하며, 당첨된 이들은 얌샘김밥 상품권으로 신제품을 체험한 후 인스타그램에 구매 후기를 남겨야 한다. 베스트 후기를 남긴 이에게는 ‘에어팟 프로 3세대’를 증정한다.

얌샘김밥 관계자는 “건강하고 신선한 재료로 만든 얌샘김밥의 건강한 채식 메뉴와 대체육을 체험해 보고 싶다면 이번 체험단 모집에 신청해보시길 바란다”고 말했다.

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[베이비타임즈] 얌샘김밥, 채식 신메뉴 ‘프리미트김밥&비빔밥’ 체험단 모집 4

출처 : 베이비타임즈 (http://www.babytimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=55795)

[서울경제TV] 얌샘김밥, 채식주의 고객 위한 ‘대체육’ 신메뉴 출시

분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 채식주의 고객들을 위해 대체육으로 만든 신메뉴 ‘프리미트김밥’과 ‘프리미트비빔밥’을 출시했다고 밝혔다.

식물성 고기인 대체육은 육류와 맛이 동일하고 단백질이 풍부한 것이 특징이다. 새롭게 출시한 신메뉴는 환경과 동물 복지에 대한 심이 높아지고 있는 요즘, MZ세대들과 채식주의자들 사이에서 대체육을 많이 찾고 있어 출시하게 되었다고 설명했다.

프리미트김밥은 신선한 제주 구좌 당근과 유채나물, 대체육을 넣어 만든 김밥이다. 프리미트비빔밥은 제주 구좌 당근과 부드러운 어린잎, 제주 유채나물, 대체육을 넣어 만든 건강한 채식비빔밥으로 영양부터 아삭한 식감과 맛까지 모두 즐길 수 있다.

특히 신메뉴에 들어가는 대체육은 육류맛을 대체한 단백질 식품으로 글로벌 기업 V2와 얌샘김밥이 협업해 개발했다.

얌샘김밥 관계자는 “MZ세대를 중심으로 건강과 환경에 대한 관심이 지속적으로 늘고 있어 대체육 시장이 매년 성장하고 있다”며 “이러한 니즈에 맞춰 다양한 대체육 메뉴를 선보일 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 전했다.

한편 얌샘김밥은 신메뉴 출시를 앞두고 이를 먼저 시식해 볼 체험단을 모집한다

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[서울경제TV] 얌샘김밥, 채식주의 고객 위한 ‘대체육’ 신메뉴 출시 5

출처 : 서울경제TV (https://www.sentv.co.kr/news/view/613124)

[세계비즈] 얌샘김밥, ‘프랜차이즈 제일창업박람회 IN 부산’ 마무리

분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 지난 17일부터 19일까지 부산 BEXCO에서 열린 ‘프랜차이즈 제일창업박람회 IN 부산’을 마무리했다고 23일 밝혔다.

이번 창업박람회에서 얌샘김밥은 키오스크, 라이스시트기 등의 자동화 시스템과 함께 자체 식품제조 공장에서 생산하는 원팩 샘플을 선보였다.

업체 측에 따르면 자동화 시스템의 경우 매장 동선을 효율적으로 확보해 인건비를 절감할 수 있으며, 원팩 시스템 또한 조리 방법이 간단해 초보 창업에 적합하다. 이에 창업박람회에 참석한 사람들에게 매장 운영이 상당히 효율적이라는 평가를 얻었다는 것이 업체 측의 설명이다.

또한 창업박람회에서 프랜차이즈 운영 노하우와 매출 상승 비결을 공개해 초보 창업자들에게 많은 도움이 됐다고 업체 측은 전했다. 이번 박람회를 통해 예비가맹점주를 위한 맞춤 창업 지원 상담도 함께 진행했다.

이러한 얌샘김밥은 김밥과 떡볶이와 같은 호불호 없는 분식 메뉴부터 찌개, 덮밥 등의 식사류까지 다양한 메뉴를 판매하고 있는 분식 프랜차이즈다. 매년 2회 이상 신메뉴를 개발하고 있다.

얌샘김밥 관계자는 “얌샘김밥은 박람회에 방문하지 못한 이들을 위해 홈페이지 또는 전화를 통해 자세한 창업 상담을 진행하고 있다”며 “현재 창업 혜택을 위한 프로모션도 진행 중에 있으니 관심 있는 분들이 많은 연락 바란다”고 전했다.

이번 창업박람회에서 얌샘김밥은 키오스크, 라이스시트기 등의 자동화 시스템과 함께 자체 식품제조 공장에서 생산하는 원팩 샘플을 선보였다.

업체 측에 따르면 자동화 시스템의 경우 매장 동선을 효율적으로 확보해 인건비를 절감할 수 있으며, 원팩 시스템 또한 조리 방법이 간단해 초보 창업에 적합하다. 이에 창업박람회에 참석한 사람들에게 매장 운영이 상당히 효율적이라는 평가를 얻었다는 것이 업체 측의 설명이다.

또한 창업박람회에서 프랜차이즈 운영 노하우와 매출 상승 비결을 공개해 초보 창업자들에게 많은 도움이 됐다고 업체 측은 전했다. 이번 박람회를 통해 예비가맹점주를 위한 맞춤 창업 지원 상담도 함께 진행했다.

이러한 얌샘김밥은 김밥과 떡볶이와 같은 호불호 없는 분식 메뉴부터 찌개, 덮밥 등의 식사류까지 다양한 메뉴를 판매하고 있는 분식 프랜차이즈다. 매년 2회 이상 신메뉴를 개발하고 있다.

얌샘김밥 관계자는 “얌샘김밥은 박람회에 방문하지 못한 이들을 위해 홈페이지 또는 전화를 통해 자세한 창업 상담을 진행하고 있다”며 “현재 창업 혜택을 위한 프로모션도 진행 중에 있으니 관심 있는 분들이 많은 연락 바란다”고 전했다.

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[세계비즈] 얌샘김밥, ‘프랜차이즈 제일창업박람회 IN 부산’ 마무리 6

출처 : 세계비즈 (http://www.segyebiz.com/newsView/20220222519424?OutUrl=naver)

[시선뉴스] 분식프랜차이즈 얌샘김밥, ‘신메뉴 퀴즈’ 이벤트 진행

분식프랜차이즈 얌샘김밥이 신메뉴 출시를 앞두고 ‘신메뉴 퀴즈’ 이벤트를 진행한다고 밝혔다.

관계자는 “얌샘김밥 공식 SNS에서 진행되는 이번 이벤트는 21일(월)부터 3월 1일(화)까지 진행된다. 참여 방법은 공식 인스타그램 내 이벤트 피트에서 신메뉴 퀴즈 내용을 확인하고, 정답을 찾아 댓글을 남기면 된다.”라며 “그러면 추첨을 통해 약 15만원 상당의 경품을 제공할 예정이다. 당첨자 발표는 오는 3월 3일(목) 신메뉴 출시와 함께 공개된다.”라고 전했다.

그러면서 “이번에 얌샘김밥이 새롭게 선보이는 신메뉴는 채식 입문자들을 위한 채식 메뉴다. 이를 위해 얌샘김밥은 지난해 11월 제주 구좌농업협동조합과 상생협력 MOU를 체결, 구좌당근 소비 촉진 및 안전한 먹거리를 제공할 것을 밝힌 바 있다.”라고 설명했다.

이어 얌샘김밥 관계자는 “달고 부드러운 구좌당근과 대체육을 활용해 소비자들의 입맛을 사로잡을 신메뉴를 출시할 예정이다. 해당 메뉴는 채식 소비자들의 니즈를 충족시키는 것은 물론, 농촌과 상생하는 데에도 중요한 역할을 할 것으로 기대된다. 한편, 얌샘김밥 ‘신메뉴 퀴즈’ 이벤트에 대한 보다 자세한 사항은 공식 SNS를 통해 확인 가능하다.”라고 말했다.

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출처 : 시선뉴스(https://www.sisunnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=158323)

[잡포스트] 얌샘김밥, ‘제일창업박람회 IN 부산’ 참가

얌샘김밥이 부산 벡스코에서 진행하는 ‘프랜차이즈 제일창업박람회 IN 부산’에 참가한다고 밝혔다.

제일창업박람회 IN 부산은 오는 17일(목)부터 19일(토)까지 부산 BEXCO에서 열린다. 창업아이템과 관련하여 최신 트렌드를 알아볼 수 있어 예비창업주들의 관심이 집중되고 있다. 이러한 창업박람회에 참여하는 얌샘김밥은 프랜차이즈 운영 노하우와 매출 상승의 비결을 공개함과 동시에 예비가맹점주를 위한 맞춤 창업 상담을 진행할 예정이다.

얌샘김밥 측은 온라인을 통해 사업 아이템을 찾아보는 것보다 오프라인에서 직접 눈으로 보면서 궁금한 것들을 상담해 보면 분식 창업 결정에 많은 도움이 될 것 같아 이번 박람회에 참가하게 되었다고 설명했다.

얌샘김밥은 김밥, 떡볶이와 같은 기본 분식부터 찌개, 덮밥 등의 식사류까지 남녀노소 좋아하는 다양한 메뉴를 바탕으로 안정적인 수익을 창출하고 있는 분식 프랜차이즈다. 키오스크, 라이스시트기 등 자동화 시스템을 도입하고 매장 동선을 효율적으로 확보해 인건비를 절감하고 있다. 또한 자체 식품제조 공장을 운영하고 있어 원가율이 낮으며 시스템이 안정적으로 이뤄진다.

특히 얌샘김밥 메뉴는 원팩시스템으로 어느 매장에서든 일정한 맛을 유지할 수 있으며, 조리 방법이 간단해 초보창업자가 만들기에도 무리가 없다. 이러한 얌샘김밥의 자동화시스템과 원팩 샘플 등은 박람회에서 직접 눈으로 확인 할 수 있다. 여기에 창업박람회에서 가맹 계약을 하는 경우 2,000만원 지원 등 10가지 무상지원 혜택을 제공할 예정이다.

얌샘김밥 관계자는 “참석이 어려운 경우에는 공식 홈페이지 또는 전화를 통해 가맹 문의도 가능하니 많은 관심 바란다”고 전했다.

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