얌샘김밥이 영암군과의 지역 상생 업무협약(MOU)을 바탕으로 ‘영암 한우소보로’ 메뉴를 선보였다. 고물가 속에서도 소비자들이 부담을 덜고 한우를 즐길 수 있도록 기획된 메뉴다.

지난 2024년 12월 말 체결된 협약을 통해 양측은 영암 한우의 안정적 공급을 지원하고, 이를 활용한 메뉴 개발과 홍보에 협력하고 있다.

얌샘김밥의 ‘영암 한우소보로’ 라인업은 ▲한우소보로김밥 ▲한우계란말이김밥 ▲한우소보로비빔밥 ▲한우소보로볶음밥 등으로 구성됐다.
한우를 고소하고 감칠맛 나는 소보로 형태로 조리해 김밥·비빔밥·볶음밥 등 익숙한 메뉴에 접목한 것이 특징이다. 이를 통해 소비자들은 비교적 부담 없는 가격으로 한우를 즐길 수 있다.

얌샘김밥은 이번 메뉴를 단순한 한정판이 아닌, 소비자에게는 합리적인 외식 선택지를 제공하고 지역에는 농특산물 판로 확대 기회를 제공하는 상생 모델로 발전시킨다는 방침이다.

얌샘김밥 관계자는 “고물가 상황 속에서 가격과 품질을 함께 고려하는 소비자가 늘고 있다”며
“영암군과 협력해 품질이 우수한 영암 한우를 부담 없는 가격의 일상 메뉴로 선보일 수 있도록 품질과 가격 관리에 힘쓰고 있다”고 말했다.

이어 “앞으로도 지역의 우수한 농축산물을 발굴해 얌샘김밥만의 메뉴로 재해석하고, 소비자에게는 맛과 가성비를, 지역에는 안정적인 판로를 제공하는 상생 메뉴를 지속적으로 확대해 나가겠다”고 덧붙였다.

출처 : 더퍼스트미디어(http://www.thefirstmedia.net)

분식 전문 브랜드 얌샘김밥은 전라남도 영암군과의 업무협약(MOU)을 기반으로 지역 우수 농축산물의 유통 구조를 정립하고, 이를 대중적인 외식 메뉴에 접목해 소비자 접근성을 확대하고 있다.

지역 농축산물을 외식 프랜차이즈의 유통망과 결합하는 이번 협업은 생산 농가의 판로 확대와 소비자의 지역 식재료 접근성 향상을 함께 추진하는 방식이다.

얌샘김밥이 선보이는 ‘영암 한우소보로’ 시리즈는 영암 한우를 주원료로 활용해 한우소보로김밥, 한우계란말이김밥, 한우소보로비빔밥, 한우소보로볶음밥 등 다양한 메뉴로 기획됐다.

올 상반기 정식 메뉴로 등재된 이후 합리적인 가격대의 외식 선택지로 자리 잡으며 브랜드와 지역 식재료를 함께 알리고 있다.

이번 협업은 영암군이 우수 한우의 공급망 구축과 브랜드 가치 제고를 지원하고, 얌샘김밥이 전국 가맹점 네트워크를 활용해 이를 가공·판매하는 구조로 이뤄진다.

한우를 고소한 소보로 양념 형태로 가공해 김밥과 밥류 메뉴에 적용함으로써 소비자가 한우를 보다 쉽게 접할 수 있도록 하고, 영암 한우의 대중적 인지도를 넓히는 데 초점을 맞췄다.

특히 지역에서 생산된 농축산물을 전국 단위 외식 메뉴로 선보이는 방식은 생산지와 소비자를 연결하는 유통 접점을 확대한다는 점에서 의미가 있다.

얌샘김밥은 이번 협업을 일회성 이벤트에 그치지 않고 지속 가능한 판로 및 소비 구조로 정착시켜 지역 사회와 외식 기업, 소비자가 함께 참여하는 상생 구조를 강화한다는 계획이다.

얌샘김밥 관계자는 “영암군과의 협업을 통해 생산 농가에는 안정적인 거래처를 제공하고, 소비자에게는 검증된 품질의 영암 한우를 합리적인 가격대에 공급하는 구조를 완성했다”라며
“향후에도 전국 각지의 우수 농축산물을 발굴하고 신메뉴로 재해석해 지역과 상생하는 외식 모델을 지속해서 넓혀가겠다”라고 밝혔다

출처 : 이투뉴스(https://www.e2news.com)

김밥 분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 경희대학교 서울캠퍼스 미디어학과와 손잡고 외식 브랜드 마케팅 아이디어 발굴에 나선다.
양측은 지난 9월 9일 산학협력을 체결했다.

이번 협력은 변화하는 외식 시장과 소비 환경을 바탕으로
학생들이 실제 브랜드의 마케팅 과제를 분석하고 새로운 커뮤니케이션 방향과 아이디어를 제안하는 방식으로 진행된다.

최근 외식 시장은 소비자의 라이프스타일과 식문화 변화에 따라 식사 방식과 브랜드 선택 기준이 다양해지고 있다.
외식업종 간 경계가 허물어지면서 접할 수 있는 브랜드와 채널도 확대되고 있어, 메뉴 홍보를 넘어 이용 상황과 경험을 고려한 커뮤니케이션 전략이 요구되고 있다.

이번 수업에서는 이 같은 변화를 바탕으로 얌샘김밥과 소비 환경을 살펴보고 새로운 고객 접점과 커뮤니케이션 방향을 탐색한다.
학생들은 기업에 대한 이해를 토대로 시장을 분석하고 마케팅 전략과 콘텐츠 아이디어를 구체화할 예정이다.

특히 학생들은 실제 외식 브랜드를 대상으로 시장·소비자 분석, 브랜드 전략 수립, 마케팅 아이디어 도출, 콘텐츠 기획 등 마케팅 전반을 경험하게 된다.
수업에서 도출된 아이디어와 콘텐츠의 실제 커뮤니케이션 활용 가능성도 함께 검토할 계획이다.

얌샘김밥은 학생들의 새로운 시각을 통해 기존과 다른 고객 접점과 소통 방식을 모색할 예정이다.
기업이 보유한 현장 경험과 학생들의 분석 및 콘텐츠 기획 역량을 공유하며 실무 중심의 산학협력 모델을 만들어간다는 취지다.

얌샘김밥 관계자는 “이번 산학협력이 학생들에게 실제 외식 브랜드를 대상으로 시장과 소비자를 분석하고 이를 마케팅 전략과 콘텐츠로 구체화해 보는 경험이 되길 바란다”며
“얌샘김밥도 학생들의 새로운 시각을 통해 소비자와 소통하는 다양한 가능성을 살펴보고 서로의 관점과 역량을 나누는 기회로 삼겠다”고 말했다.

출처 : 경향신문(https://www.khan.co.kr/)

김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 9월 14일 국회 소통관 앞마당에서 열린 ‘국회 영암 농특산물 직거래행사’에 참가해
로코노미(Local+Economy) 메뉴인 ‘영암 한우 계란말이 김밥’ 시식회를 진행했다.

이번 행사는 서삼석 국회의원실이 주최하고 영암군, 농협영암군지부, 영암군농협조합공동사업법인이 주관했으며 서삼석 의원과 우승희 영암군수 등 주요 관계자가 참석했다.
현장에서는 무화과, 배, 멜론 등 영암의 대표적인 농특산물을 만나볼 수 있는 직거래장터도 함께 운영됐다.

얌샘김밥은 이날 영암 한우를 활용한 ‘영암 한우 계란말이 김밥’ 1000인분을 준비해 국회를 찾은 시민과 행사 관계자들에게 무료로 제공했다.
해당 메뉴는 지역 농특산물의 새로운 활용 가능성을 보여주기 위해 개발된 로코노미 메뉴로 올해 4월 출시된 이후 전국 얌샘김밥 매장에서 판매되고 있다.

업체 측은 해당 메뉴가 얌샘김밥과 영암군이 이어온 지역 상생 협력의 연장선이라고 설명했다.
양측은 2024년 12월 ‘우수 농특산물 소비 촉진 및 홍보’를 위한 업무협약을 체결하고 영암군 농특산물의 안정적인 판로 확보와 소비 확대를 위해 협력해 왔다.

특히 협약 이후 얌샘김밥은 전국 가맹점에 영암 쌀을 공급하며 일회성 캠페인이 아닌 실질적인 농산물 소비로 협력 범위를 확대했다.
2025년 얌샘김밥 전국 가맹점에 공급된 영암 쌀은 총 318t, 약 8억2600만원 규모이다.
2026년에는 협력 품목을 쌀에서 한우 등 지역 농특산물로 확대하고는 등 영암 지역의 식재료를 실제 소비자가 접할 수 있는 외식 메뉴로 개발하는 로코노미 활동을 이어가고 있다.

얌샘김밥 관계자는 “영암군과의 업무협약이 쌀 공급에 이어 한우 메뉴 출시와 국회 시식회 등 실질적 성과로 이어져 뜻깊다”며
“가맹점 네트워크를 활용해 우수한 지역 식재료를 알리고 농가 판로를 넓히도록 지역사회와의 상생 협력을 지속해 나가겠다”고 덧붙였다.

출처 : 중앙일보(https://www.joongang.co.kr/)

김밥 분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 전라남도 영암의 대표 특산물인 영암한우를 활용한 메뉴를 선보인다.
지역에서 수확한 농축산물을 대중적인 외식 메뉴에 활용해 일상적인 식사 속에서 특산물의 가치를 느끼게 하고, 지역 농가와의 소비 연계를 확대한다는 의도다.

영암은 월출산을 배경으로 산지와 들녘이 조화로운 지리적 이점을 지녀 농축산업이 활성화되어 있다.
이 가운데 영암한우는 생산 농가들이 품종 개량과 사양 관리에 매진하며 뛰어난 품질을 가꿔가는 중이다.

얌샘김밥은 이 같은 영암한우의 부드러운 육질과 고소한 풍미를 살릴 수 있도록 메뉴 개발에 나서
한우소보로볶음, 한우소보로비빔밥, 한우계란말이김밥, 한우소보로김밥 등 4종을 선보인 바 있다.

‘한우소보로볶음’은 달짝지근한 양념으로 한우소보로를 볶아낸 메뉴이며,
‘한우소보로비빔밥’은 한우소보로와 다양한 재료를 밥과 함께 즐길 수 있도록 구성했다.
‘한우계란말이김밥’은 부드러운 계란말이에 한우소보로를 더했으며, ‘한우소보로김밥’은 달큰한 양념의 한우소보로를 김밥에 접목했다.

얌샘김밥은 지역 특산물을 식재료로 공급받아 외식 메뉴로 개발하고 전국 가맹점에서 판매하는 ‘로코노미’ 상생 모델을 구축하고 있다고 11일 밝혔다.
얌샘김밥은 지난 2024년 11월 전라남도와 수산물 상생협력을 위한 업무협약(MOU)을 맺은 데 이어 같은 해 12월 완도군 및 영암군과도 차례로 협약을 체결했다.

협력 품목은 수산물과 쌀에 이어 축산물로 확대됐다.
완도산 전복을 활용해 ‘전복통계란말이김밥’, ‘전복비빔밥’, ‘전복게살볶음밥’, ‘전복물쫄면’ 등 메뉴 4종을 선보였으며,
영암 대표 품종인 ‘새청무쌀’을 전국 매장 식재료로 도입했다.
영등포역점에서는 영암군과 함께 ‘인증식당’ 현판식을 열었고, 전 매장에 인증 스티커를 부착해 소비자의 신뢰를 높였다.

올해는 영암 한우를 접목한 신메뉴 ‘한우소보로비빔밥’, ‘한우소보로볶음밥’, ‘한우계란말이김밥’, ‘한우소보로김밥’ 등 4종을 출시했다.
얌샘김밥은 전국 가맹점을 통해 지역 특산물 활용 메뉴를 선보이고 있다.

얌샘김밥 관계자는 “지자체와의 협력을 바탕으로 지역 특산물 메뉴 개발과 판로 확대를 지속하고 있다”며
“생산자와 소비자가 상생하는 지역 경제 활성화에 기여할 계획”이라고 밝혔다.

출처 : 서울신문(https://www.seoul.co.kr/news/)

완도 전복·영암 한우 등 지역 특산물 활용 메뉴 전국 가맹점 확대

김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 전라남도 및 영암·완도군 등 지자체와 손잡고 지역 농축수산물 소비 촉진과 판로 확대에 나선다.

얌샘김밥은 지역 특산물을 식재료로 공급받아 외식 메뉴로 개발하고 전국 가맹점에서 판매하는 ‘로코노미’ 상생 모델을 구축하고 있다고 11일 밝혔다.
얌샘김밥은 지난 2024년 11월 전라남도와 수산물 상생협력을 위한 업무협약(MOU)을 맺은 데 이어 같은 해 12월 완도군 및 영암군과도 차례로 협약을 체결했다.

협력 품목은 수산물과 쌀에 이어 축산물로 확대됐다.
완도산 전복을 활용해 ‘전복통계란말이김밥’, ‘전복비빔밥’, ‘전복게살볶음밥’, ‘전복물쫄면’ 등 메뉴 4종을 선보였으며,
영암 대표 품종인 ‘새청무쌀’을 전국 매장 식재료로 도입했다.
영등포역점에서는 영암군과 함께 ‘인증식당’ 현판식을 열었고, 전 매장에 인증 스티커를 부착해 소비자의 신뢰를 높였다.

올해는 영암 한우를 접목한 신메뉴 ‘한우소보로비빔밥’, ‘한우소보로볶음밥’, ‘한우계란말이김밥’, ‘한우소보로김밥’ 등 4종을 출시했다.
얌샘김밥은 전국 가맹점을 통해 지역 특산물 활용 메뉴를 선보이고 있다.

얌샘김밥 관계자는 “지자체와의 협력을 바탕으로 지역 특산물 메뉴 개발과 판로 확대를 지속하고 있다”며
“생산자와 소비자가 상생하는 지역 경제 활성화에 기여할 계획”이라고 밝혔다.

출처 : 동아일보(https://www.donga.com/)

안정적인 공급망 바탕으로 영암한우 메뉴 개발·유통 활성화
‘특별한 날의 고급 식재료’ 인식 전환

김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥(대표 김은광)이 영암군(군수 우승희)과의 ‘지역 상생 업무협약(MOU)’를 통해 선보인 ‘영암한우’ 활용 메뉴들이 소비자들로부터 호평을 얻고 있다.

이번 협약을 통해 양 기관은 영암한우의 안정적인 공급망을 구축하고, 이를 활용한 메뉴 개발과 유통 활성화에 상호 협력하기로 했다.

이에 따라 얌샘김밥은 지역 대표 농축산물인 영암한우의 우수성을 알리는 한편, 소비자들이 부담 없는 가격으로 즐길 수 있는 신메뉴를 올해 초 전격 출시했다.
깨끗한 자연환경에서 자란 전남 영암의 대표 특산물을 활용한 이번 신메뉴는 출시 이후 꾸준히 좋은 반응을 이어가고 있다.

영암한우 특유의 깊은 풍미와 뛰어난 육질을 얌샘김밥만의 친숙한 메뉴에 접목해,
‘특별한 날에만 먹는 고가 식재료’라는 한우의 인식을 ‘일상에서 부담 없이 즐기는 한 끼’로 바꿨다는 평가다.

현재 매장에서는 영암한우를 활용한 김밥과 식사류 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다채로운 메뉴를 제공하고 있다.

얌샘김밥은 앞으로도 한우를 비롯해 전복 등 우수한 지역 특산물을 활용한 메뉴를 지속적으로 선보이며 상생의 가치를 더해갈 계획이다.

얌샘김밥 관계자는 “영암군과의 지자체 MOU를 통해 우수한 품질의 영암한우를 소비자들에게 합리적인 가격의 일상 메뉴로 선보일 수 있어 뜻깊다”라며
“앞으로도 지역 농가와 외식업계, 소비자가 함께 성장하는 상생 가치를 실현하고, 고객들이 건강하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있도록 메뉴 경쟁력을 지속해서 강화해 나갈 것”이라고 전했다.

출처 : 매일경제(https://www.mk.co.kr/)

김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 예비 창업자의 초기 자금 부담을 낮추기 위해 삼성카드와 연계한 무이자할부 혜택을 마련했다고 26일 밝혔다.

창업 초기에는 가맹비와 인테리어, 시설·집기 등 매장 개설 비용뿐 아니라 개점 이후 발생할 운영비와 예비 자금까지 함께 고려해야 하는 만큼 초기 자금 운용 계획을 세우는 것이 중요하다.
얌샘김밥은 이 같은 예비 창업자의 부담을 고려해 초기 투자 비용을 분산할 수 있는 지원책을 마련했다.

이번 지원은 삼성카드와 연계해 무이자할부로 이용할 수 있도록 한 것이 핵심이다.

창업에 필요한 비용을 한 번에 지출하는 대신 일정 기간에 걸쳐 나눠 납부할 수 있어 초기 현금 부담을 낮추고, 할부 이용에 따른 이자 비용 부담도 줄일 수 있다는 점이 특징이다.
예비 창업자가 개점에 필요한 비용뿐 아니라 개점 이후 매장 운영에 필요한 자금까지 여유 있게 계획할 수 있도록 돕는다는 취지다.

얌샘김밥은 이번 삼성카드 무이자할부 혜택과 함께 신규 창업 및 업종 변경 창업 등 창업 형태에 따른 다양한 지원 프로그램도 운영하고 있다.

예비 창업자는 창업 상담을 통해 초기 투자 비용과 지원 혜택, 매장 운영 등에 대한 구체적인 내용을 확인할 수 있다.
자신의 예산과 희망 상권 등을 바탕으로 창업에 필요한 비용을 검토하고, 무이자할부 혜택 및 각종 지원 프로그램의 적용 여부도 상담을 통해 확인할 수 있다.

얌샘김밥 관계자는 “창업을 준비하는 과정에서 초기 투자 비용은 예비 창업자들이 중요하게 고려하는 부분”이라며
“금융기관과의 협업을 통해 마련한 지원 프로그램을 활용해 예비 창업자들이 자금 부담을 덜고 보다 안정적으로 창업을 준비할 수 있도록 지원하겠다”라고 말했다.

이어 “신규 창업뿐 아니라 업종 변경 등 다양한 형태의 창업을 고려하는 예비 창업자들도 상담을 통해 자신의 상황에 맞는 창업 조건과 지원 혜택을 꼼꼼히 확인해 보길 바란다”라고 덧붙였다.

출처 : 세계비즈(https://www.segyebiz.com/)

분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 ‘매일경제 100대 프랜차이즈’에 선정됐다고 밝혔다.

매일경제 미디어그룹이 주관하는 ‘매일경제 100대 프랜차이즈’는 경쟁력 있는 가맹본부를 선정하는 프로그램이다.
올해 심사는 공정거래위원회에 등록된 국내 1만 2,000여 개의 프랜차이즈 브랜드를 대상으로
가맹본부의 경쟁력, 업종별 대표성, 가맹점과의 상생 협력 등을 종합 평가해 최종 100개 브랜드를 선정한 것으로 알려졌다.

얌샘김밥은 일관된 맛의 품질과 체계적인 가맹점 지원 시스템을 바탕으로 고객 신뢰를 쌓아왔으며,
가맹점과의 동반 성장을 핵심 가치로 삼아 브랜드 경쟁력을 강화해온 점이 이번 선정에 반영된 것으로 보고 있다.

2001년 첫 매장을 선보인 얌샘김밥은 현재 전국 250개 가맹점을 운영하며 김밥, 분식 프랜차이즈로 운영되고 있다.
변화하는 외식 트렌드에 맞춘 신메뉴 개발과 운영 시스템 고도화를 지속하는 한편,
직영 생산시설을 통한 안정적인 식자재 공급과 체계적인 위생과 품질 관리 시스템을 구축하며 브랜드 운영 체계를 강화하고 있다.
또한 다양한 메뉴 구성과 고객 중심 서비스를 통해 소비자 만족도를 높이며 경쟁력을 높이고 있다는 설명이다.

최근에는 메뉴 경쟁력 강화는 물론 운영 효율 향상을 위한 시스템 고도화에도 나서고 있다.
지속적인 연구개발을 통해 가맹점의 안정적인 운영 환경을 조성하고,
변화하는 외식 시장에 유연하게 대응할 수 있는 브랜드 경쟁력을 확보한다는 계획이다.

얌샘김밥 관계자는 “10년 연속 선정은 브랜드가 걸어온 시간을 인정받은 결과인 동시에 앞으로도 꾸준히 발전해야 한다는 책임을 의미한다고 생각한다”며
“항상 변함없는 성원을 보내주신 고객과 브랜드의 가치를 함께 만들어온 전국 가맹점주 여러분께 감사드린다”고 말했다.

이어 “얌샘김밥은 앞으로도 기본에 충실한 품질 관리와 지속적인 메뉴 개발, 운영 시스템 강화를 통해
고객과 가맹점 모두가 오래 신뢰할 수 있는 브랜드로 운영해 나가겠다”고 말했다.

출처 : .세계일보(https://www.segye.com/)

얌샘김밥이 완도산 전복을 활용한 메뉴를 중심으로 소비자 참여형 SNS 이벤트를 마련했다. 이번 행사는 6월 23일부터 7월 24일까지 약 한 달간 진행된다.

이벤트 대상 메뉴는 ‘전복게살볶음밥’과 ‘전복물쫄면’ 2종이다. 참여를 원하는 고객은 매장에서 해당 메뉴를 구매한 뒤,
일상 속 스트레스나 어려움을 메뉴와 함께 극복하는 과정을 1인칭 시점(POV) 릴스 영상으로 제작해 자신의 인스타그램 계정에 게시하면 된다.

얌샘김밥은 접수된 콘텐츠 가운데 우수작을 선정해 경품을 제공할 예정이다. 또한 조기 참여자와 일정 기준을 충족한 참가자에게도 별도 혜택을 마련했다.
이번 행사는 소비자가 직접 영상을 제작해 참여하는 방식으로 운영된다. 참가자는 자신의 일상 경험을 영상 콘텐츠 형태로 공유할 수 있으며, 관련 내용은 행사 안내에 따라 접수할 수 있다.

한편 얌샘김밥은 전복 주산지인 완도와 협력해 전복 소비 확대와 가맹점 상생을 목표로 한 사업을 추진하고 있다.
이에 맞춰 전복 메뉴를 활용한 다양한 마케팅 활동을 이어가고 있으며, 이벤트 관련 세부 내용은 공식 인스타그램 채널을 통해 확인할 수 있다.

이번 행사는 전복 소비 확대와 소비자 참여형 마케팅을 결합한 프로그램으로, 지역 특산물과 외식 브랜드 간 협력 사업의 일환으로 진행된다.

출처 : 미디어파인(https://www.mediafine.co.kr)