보통 분식집을 생각할 때 많은 사람은 김밥을 떠올릴 것이다. 이에 분식 프랜차이즈 브랜드 얌샘김밥은 자사의 김밥이 얼마나 인기 있는지 또 어떤 메뉴들을 고객들이 선호하는지 데이터를 통해 소비자들이 가장 선호하는 메뉴 5개를 7일 발표했다. 

1. 얌샘김밥
대표 메뉴인 얌샘김밥은 일반 김밥에 유부가 기본으로 들어간 특별한 맛의 김밥으로 소비자들에게 사랑받고 있다.

2. 참치샐러드김밥
참치샐러드김밥은 가득 담긴 참치와 샐러드가 찰떡궁합인 김밥으로 입맛을 사로잡는 메뉴 중 하나다. 

3. 날치알 톡톡김밥
날치알 톡톡김밥도 인기다. 톡톡 터지는 날치알과 와사비 소스가 조화롭게 어우러지는 김밥으로 매력적인 맛을 자랑한다.

4. 모다기
모다기는 얌샘김밥의 시그니처 메뉴로 김밥, 떡볶이, 튀김을 한 번에 즐길 수 있도록 구성된 메뉴다. 1인이 와도 여러 가지 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있어 더 인기가 높다. 또 라돈모다기, 비빔모다기, 멘치모다기와 같이 다양한 선택지가 제공돼 원하는 맛을 즐길 수 있다.

5. 얌샘떡볶이
얌샘떡볶이는 공장에서 자체 생산한 떡볶이 분말과 쫄깃한 떡이 만나 다른 곳에선 맛볼 수 없던 차별화된 맛으로 인기를 끌고 있다.

얌샘김밥은 “누구나 좋아하는 메뉴로 남녀노소 모든 취향을 아우르며 가족, 친구, 연인과 함께 맛있고 행복한 먹는 경험을 공유한다”며 “고품질의 맛을 추구하고 있는 소비자들에게 다양한 메뉴를 제공할 것”이라고 밝혔다.

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출처 : 마켓뉴스(www.marketnews.co.kr)

얌샘김밥은 오는 23일부터 25일까지 부산 벡스코에서 열리는 창업박람회에 참가하며 예비창업자들에게 특별한 혜택을 제공할 예정이라고 밝혔다.

얌샘김밥은 이번 창업박람회가 부산에서 진행되는 만큼 수도권 외 타지역의 예비창업자들의 많은 참여를 기대하고 있다.

얌샘김밥은 스마트키친 자동화기기시스템을 소개하고, 메뉴 시연 및 시식을 통해 얌샘김밥을 체험할 수 있는 기회를 제공할 예정이다. 창업에 관심 있는 참가자들은 전문가의 1:1 상담도 가능하다.

얌샘김밥은 사전신청을 통해 참가 신청한 참가자들은 무료입장이 가능하고 박람회 참석 후 계약이 진행되는 선착순 5명에게는 더욱 특별한 창업혜택을 제공한다고 밝혔다.

관계자에 따르면 이번 창업박람회는 얌샘김밥의 특별창업혜택을 받을 수 있는 올해 마지막 기회로, 그간 얌샘김밥에 관심이 있던 예비창업자들의 참여가 높아질 것으로 기대된다.

얌샘김밥 관계자는 “이번 부산 창업박람회를 통해 창업을 고려하는 분들에게 혜택과 정보를 제공하여 성공적인 창업의 길을 열어주고자 한다.”고 말했다.

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출처 : 데이터뉴스 (www.datanews.co.kr)

얌샘김밥이 16일 양재 aT센터 5층에서 열린 AT식품외식산업대회에서 분식업계 대표로 나서 혁신적인 인간-테크 협력을 통한 중간경영 모델을 소개했다고 20일 밝혔다.

주식회사 얌샘은 사람이 손으로 말았던 김밥을 마는 것부터 자르는 것까지 모두 자동조리시스템으로 바꿨다. 2018년 1차 셀프 서비스인 키오스크부터, 김밥 밥이 펴서 나오는 라이스시트기, 야채절단기, 자동으로 김밥을 자르는 시스템인 김밥 컷팅기를 도입하여 혁신을 일으켰고 2023년 2차로 자동 김밥말이기, 김밥 컷팅기, 자동조리기를 도입했다. 김밥 외의 메뉴들은 자동조리하는 시스템을 구축하는 등 푸드테크 트렌드를 따라가며 혁신적인 경영 방식을 적용했다.

이처럼 얌샘김밥은 효율적인 운영 모델을 구축하고 메뉴 품질 표준화와 건강해진 주방, 예측발주·생산 시스템을 통해 효율적인 중간경영을 실현하고 있다.

이번 AT식품외식산업대회를 통해 인간-테크 협력을 통한 경영의 성공 사례를 공유하며, 미래 식품외식산업의 방향성을 제시하는 데 큰 역할을 한 얌샘김밥은 푸드테크와 혁신을 통해 산업을 선도하는 기업 중 하나로 주목받고 있다.

얌샘김밥은 23년차 분식 프랜차이즈업체로 전국 250여개의 매장을 두고 있다. 현재 K-김밥 열풍에 힘입어 해외창업 상담 문의가 증가하고 있는 추세라며 해외 시장에서도 성공적인 비즈니스 모델을 전파하고 있다고 전했다.

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출처 : 서울신문 (www.seoul.co.kr)

얌샘김밥이 16일 양재 aT센터 5층에서 열린 AT식품외식산업대회에서 분식업계 대표로 나서 혁신적인 인간-테크 협력을 통한 중간경영 모델을 소개했다고 20일 밝혔다.

주식회사 얌샘은 사람이 손으로 말았던 김밥을 마는 것부터 자르는 것까지 모두 자동조리시스템으로 바꿨다. 2018년 1차 셀프 서비스인 키오스크부터, 김밥 밥이 펴서 나오는 라이스시트기, 야채절단기, 자동으로 김밥을 자르는 시스템인 김밥 컷팅기를 도입하여 혁신을 일으켰고 2023년 2차로 자동 김밥말이기, 김밥 컷팅기, 자동조리기를 도입했다. 김밥 외의 메뉴들은 자동조리하는 시스템을 구축하는 등 푸드테크 트렌드를 따라가며 혁신적인 경영 방식을 적용했다.

이처럼 얌샘김밥은 효율적인 운영 모델을 구축하고 메뉴 품질 표준화와 건강해진 주방, 예측발주·생산 시스템을 통해 효율적인 중간경영을 실현하고 있다.

이번 AT식품외식산업대회를 통해 인간-테크 협력을 통한 경영의 성공 사례를 공유하며, 미래 식품외식산업의 방향성을 제시하는 데 큰 역할을 한 얌샘김밥은 푸드테크와 혁신을 통해 산업을 선도하는 기업 중 하나로 주목받고 있다.

얌샘김밥은 23년차 분식 프랜차이즈업체로 전국 250여개의 매장을 두고 있다. 현재 K-김밥 열풍에 힘입어 해외창업 상담 문의가 증가하고 있는 추세라며 해외 시장에서도 성공적인 비즈니스 모델을 전파하고 있다고 전했다.

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출처 : 한국경제 (www.hankyung.com)

얌샘김밥이 11월 23일부터 25일까지 3일간, 부산 벡스코에서 개최되는 창업박람회에 참가한다고 밝혔다. 이 박람회는 서울 외 지역에서 진행되는 대표적인 창업박람회 중 하나로, 다양한 지역의 예비창업자들에게 기회를 제공한다.

얌샘김밥은 23년간 종합분식 프랜차이즈를 운영해온 기업으로, 자체 공장을 보유하여 안정적인 물류 시스템을 구축하고 낮은 원가율을 확보했다. 업계 최초로 자동화기기를 도입하여 스마트키친과 친환경 주방을 구축하였으며, 이를 통해 초보자도 손쉽게 숙련도를 향상시키고 인당 생산성을 증가시키고 있다. 또한, 김밥, 떡볶이 등 분식류부터, 돈까스류, 한식류 등 누구나 좋아하는 메뉴에 더해 계절메뉴, 신메뉴 등 소비자들이 좋아하는 최적의 메뉴를 선보이며 매출을 높이고 있다.

얌샘김밥은 이번 박람회에서 특히 경상지역 예비창업자들을 위해 부산, 울산, 대구 등에서 참여를 유도하며 해당 지역 창업을 활성화시키고자 한다고 밝혔다. 홈페이지를 통해 사전신청 시 무료입장 혜택이 제공되어, 부담 없이 참여가 가능하다.

얌샘김밥 관계자는 “이번 부산 벡스코 창업박람회를 통해 더 많은 예비창업자들에게 다가가 브랜드 접근성을 높이며, 올해 마지막 박람회 참가자에게만 주어지는 특전을 제공하고 있어 놓칠 수 없는 기회로 창업의 발돋움이 되길 기대한다.“고 말했다.

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출처 : 대한경제 (dnews.co.kr)